Beschreibung

DOMO Eismischung mit Mangogeschmack - DV-MANGO

Eismischung mit Mangogeschmack 500 g

Pulvermischung zur Herstellung von köstlichem Milcheis als Kugel- oder Softeis mit Mangogeschmack. Bereiten Sie Ihr Lieblingseis ganz einfach zu Hause zu und verwöhnen Sie Familie und Freunde. Wir verwenden keine gentechnisch veränderten Zutaten. Alle Eissorten sind vollständig glutenfrei.

Zubereitung:

1) Ohne Pasteurisierung (Kaltverfahren)

0,5 kg Eismischung sorgfältig mit 1 l kaltem Trinkwasser verrühren. 15 bis 20 Minuten ruhen lassen. Anschließend erneut umrühren. Die fertige Mischung nur noch in die Eismaschine füllen. Bei Verwendung einer Softeismaschine empfehlen wir, die Mischung vor dem Einfüllen zu sieben und anschließend im Gerät einzufrieren.

2) Mit Pasteurisierung (Wärmebehandlung)

0,5 kg Eismischung sorgfältig mit 1 l kaltem Trinkwasser verrühren. 15 bis 20 Minuten ruhen lassen. Anschließend erneut umrühren. Bei Verwendung einer Softeismaschine empfehlen wir, die Mischung zu sieben. Nach der Pasteurisierung kann die Mischung eingefroren werden oder muss innerhalb von 90 Minuten auf +4 °C heruntergekühlt werden. Die so gekühlte Mischung kann bis zu 48 Stunden bei einer Temperatur von maximal +4 °C aufbewahrt werden.

Zutaten:

• Vollmilchpulver und Magermilchpulver, Zucker, Traubenzucker, Fruktose, Stabilisator, Xanthan, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Emulgator: Cellulosegummi, Antioxidationsmittel: Glycin, Aroma, natürliche Farbstoffe: Beta-Carotin, Rote Bete, Mangopulver 1 % (im rekonstituierten Zustand 10 %), Säureregulatoren: Zitronensäure, Apfelsäure.

Allergene:

• Im Zutatenverzeichnis fett hervorgehoben. Enthält Milch einschließlich Laktose.

Lagerung:

Trocken und lichtgeschützt bei einer Temperatur bis 24 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von maximal 60 % lagern. Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschließen und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch unsachgemäße Verwendung oder Lagerung entstehen.

Dosierung

Für jede Haushalts-Eismaschine wird empfohlen, maximal die Hälfte des Behältervolumens einzufüllen – die Mischung vergrößert beim Rühren und Gefrieren ihr Volumen auf bis zu das Doppelte (je nach Gerätetyp).

Wenn Sie eine herkömmliche Eismaschine mit einem 1-Liter-Behälter besitzen, reicht eine Packung für 3 Zubereitungsvorgänge. Verwenden Sie daher nicht sofort den gesamten Beutelinhalt, sondern prüfen Sie zunächst, wie viel flüssige Mischung Ihr Gerät aufnehmen kann.

Dieser Beutel eignet sich zur Herstellung von bis zu 2 Litern fertigem (gründlich aufgeschlagenem) Eis, was etwa 20 großzügigen Portionen entspricht.

Die Bilder können vom original Produkt/Artikel abweichen.